فن الطهي

حلويات سريعة بدون فرن

حلويات سريعة بدون فرن

طرق تحضير حلويات سريعة

تحب المرأة أن تفاجئ أسرتها وخاصةً أطفالها الصغار بأنواع حلويات شهية بشكل مستمر، ولكن أحياناً لا تجد المرأة الوقت الكافي لصنع أطباق حلويات ولهذا جلبت لحضراتكم في هذا المقال وصفات لحلويات يتم صنعها بدون دخول الفرن أي أنكي سوف تستطيعي أن تصنعي حلوى وفي وقت قليل حتى تقدميها لأسرتك وتُسعديهم بها.

ليزي كيك

المكونات:

  • 2 كوب زبدة سائلة.
  • 2 علبة بسكوت سادة.
  • 2 كوب كاكاو بودرة.
  • 2 كوب لبن بودرة.
  • 2 كوب سكر بودرة.
  • ملعقة واحدة فانيليا.

طريقة التحضير:

إقرأ أيضا:طريقة عمل الدجاج الصيني المقرمش بالبروكلي وصوص الصويا
  • يتم طحن البسكويت إلى قطع صغيرة.
  • ثم نضيف عليه الزبدة واللبن والكاكاو والسكر والفانيليا و نمزج جميع المكونات جيداً.
  • نفردها على كيس بلاستيك ثم نلفها على شكل اسطوانة لتشكيل لفائف.
  • نضعها في الثلاجة 3 ساعات، ثم تُقطع و تقدم.

بودنج الكراميل

المكونات:

  • كيلو من اللبن المغلي.
  • 4 ملاعق ماء.
  • كوب سكر.
  • فانيليا.
  • نشا.

طريقة التحضير:

  • نضع إناء على النار ونضع به السكر والماء مع التقليب حتى يصبح هذا المزيج لزجآ و لونه ذهبي.
  • نرفع هذا المزيج من على النار ثم نضيف له اللبن المغلي ونقلب.
  • نقوم بإذابة النشا مع القليل من اللبن والماء ثم نضيف النشا إلى المكونات الأخرى على النار بالتدريج مع التقليب.
  • نرفع هذا المزيج من على  النار، ونضع علية الفانيليا.
  • نصبه في كاسات التقديم ونقوم بوضعها في الثلاجة، ونقوم بإخراجها بعد مرور ساعتين.
  • يمكن تزيين هذه الكاسات بالمكسرات والكريم شانتيه حسب الرغبة.
طرق تحضير حلويات سريعة
طرق تحضير حلويات سريعة

مهلبية قمر الدين

إقرا أيضا:  طريقة عمل كحك العيد الناعم
إقرأ أيضا:طريقة عمل كفتة العدس

المكونات:

  • 4 أكواب من شراب المشمش أو شراب قمر الدين.
  • 6 ملاعق نشا.
  • ربع كوب دقيق.
  • كوب سكر.
  • ملعقة ماء ورد.
  • 50 قطعة من البسكويت السادة.
  • جوز هند ومجموعة من المكسرات.

طريقة التحضير:

  • يتم وضع نايلون أو كيس بلاستيك في القالب مع ترك جزء من الكيس خارج الإناء حتى نُغطي هذه الحلوى به.
  • يخلط الشراب مع السكر والدقيق والنشا ثم نضعهم على النار ونُقلب حتى يتماسك الخليط.
  • نرص قطع من البسكويت في القالب ثم نضع فوقه طبقة من مهلبية قمر الدين ثم طبقة من المكسرات وهكذا حتى ننتهي من كل الكمية، واخر طبقة يتم وضعها تكون من البسكويت السادة.
  • ثم نقوم بتغطية الحلوى بالنايلون ونضغط عليها ولكن برفق، ثم نضعها في الثلاجة مدة 4 ساعات.
  • نضع الحلوى في طبق التقديم بعد نزع النايلون عنها ثم نقوم بتزيينها بالمكسرات وجوز الهند.

المصادر والمراجع

إقرا أيضا:  ما هي فوائد الحلبة العامة

مقالات ذات صلة

إقرأ أيضا:كيفية عمل خيار البحر
اسراء هشام

إسمي إسراء هشام كاتبة ومنشئة محتوى في موقع ومنصة ويكي عرب .. نسعى للوصول إلى الهدف الأسمى بإثراء المحتوى العربي على شبكة الإنترنت وجعل موقع ويكي عرب من كبرى المواقع العربية بعون الله تعالى .

السابق
أعراض فقر الدم من الالف للياء
التالي
تفسيرات رؤية العسل في المنام