أطعمة تحتوي على حمض الفولك اسد

كتابة: ايناس خليل - آخر تحديث: 4 فبراير 2020
أطعمة تحتوي على حمض الفولك اسد

حمض الفولك اسد

حمض الفولك اسد من أهم العناصر التي لا غنى عنها  لبناء الجسم فهو من العناصر الضرورية لأعضاء الجسم المختلفة، ونقص حمض الفولك اسد يؤدي لإصابة الجسم بالعديد من الأمراض أولها فقر الدم بالإضافة إلى الشعور بالاكتئاب، يؤثر بشكل كبير على الذاكرة ولذلك يجب الاهتمام بتناول الفوليك سواء من مصادر طبيعية أو دوائية.

أهمية تناول حمض الفولك اسد

ترجع أهمية الفوليك في قدرته على التأثير في الأجهزة الحيوية في الجسم مثل الجهاز المناعي والعصبي:

  • يساعد على زيادة إنتاج كرات الدم الحمراء التي تقوي المناعة وتعزيز الصحة
  • يساعد على الاحتفاظ بالمادة الوراثية داخل الخلية
  • يحمي الجسم من الأصابة ببعض الأمراض السرطانية مثل سرطان القولون
  • يساعد حمض الفوليك بشكل كبير في الحفاظ علي البشرة وحمايتها
  • يمنح الشعر القوة والنعومة
  • يساعد في نمو الجسم، و بناء العضلات
  • يعالج الفوليك الألم اللثة والأسنان
  • يساعد في الوقاية من أمراض القلب
  • يساهم بشكل فعال في علاج اضطرابات النوم.
إقرا أيضا :  فوائد وأضرار اللوبيا لجسم الإنسان
أهمية تناول حمض الفولك اسد
أهمية تناول حمض الفولك اسد

كيف تتعرف على نقص الفوليك

بعد معرفة أهمية حمض الفوليك فإن نقصه في الجسم نستطيع أن نتعرف عليه من ظهور بعض الأعراض ومنها:

  • الشعور بالضعف العام وفقدان الشهية والإعياء
  • نقص الوزن بشكل ملحوظ
  • الإصابة بفقر الدم
  • التأثير السلبي على الحالة المزاجية والشعور بالاكتئاب
  • الإسهال الغير مسبب
  • عدم النمو بشكل طبيعي
  • الإصابة بأمراض المعدة مثل التهابات المعدة والقولون
  • حدوث تورم في اللسان
  • التعب والإرهاق بشكل مستمر
إقرا أيضا :  فوائد الكاجو المتبل

ومن ملاحظة تلك الأعراض نستطيع التعرف على نقص الفيتامين في الجسم والسعي في سد هذا النقص بتناول الأطعمة الغنية بالفوليك.

أهم الأطعمة الغنية بالفوليك

من الضروري جدًا تناول أطعمة غنية بحمض الفولك اسد وخاصة في مرحلة الحمل لأن نقص حمض الفوليك للحمل يؤدي إلى حدوث تشوهات كبيرة للجنين وتناولها من مصادرها الطبيعية يعطي أفضل النتائج ومن تلك المصادر:

  • من أغنى الأطعمة بالفوليك هي الخضروات الورقية بمختلف أنواعها مثل السبانخ، والكرنب، والجرجير والملوخية.
  • الليمون من أهم العناصر التي تمنح الجسم نسبة عالية من الفوليك، والحمضيات بشكل عام
  • الطماطم
  • الحليب ومنتجات الألبان المختلفة
  • حبوب القمح الكامل (البليلة) من أغنى المواد الطبيعية بالفوليك ويجب تناولها باستمرار
  • البيض ومنتجاته
  • البروكلي مصدر غني جدًا بفيتامين ب٩ أو حمض الفوليك
  • من الفاكهة الغنية بالفوليك الفراولة، الموز، البرتقال، والعنب
  • البازلاء، والفاصوليا، الفول، العدس. جميع الحبوب هن مصادر الفوليك الأساسية
  • جنين القمح غني بالفوليك
  • البنجر من أغني الخضروات بالفوليك والذي يعالج بشكل كبير مرض فقر الدم
  • المكسرات الغير مملحة مثل الفول السوداني والكاجو
  • الجزر من الخضروات الغنية بالفوليك وكذلك الكرفس، والأفوكادو
إقرا أيضا :  ما هي فوائد شجرة النبق الصحية العديدة

المصادر والمراجع

14 مشاهدة