فوائد الاغذية

أضرار وفوائد تناول القرفه

أضرار القرفة

يتحدث الكثيرون عن فوائد تناول القرفه وأهميتها لجسم الإنسان، ولكن لا أحد يتطرق إلى أضرار القرفة والآثار الجانبية السلبية التي تنتج من تناولها بشكل مفرط، ولذلك سيكون هذا موضوع حديثنا في هذا المقال.

أضرار تناول القرفه

  • تساعد القرفة في ظهور الأعراض الجانبية للأدوية بشكل أكثر حدة، وذلك لأنها تعمل على تعزيز تأثير المواد الفعالة داخل الأدوية.
  • تناول القرفة بشكل مفرط يؤدي إلى الإصابة بمشاكل أمراض في الكبد، وذلك لاحتواء القرفة على مادة الكومارين التي تعمل على إتلاف وتدمير الكبد.
  • تتعارض القرفة مع الأدوية التي تساعد في علاج أمراض الكبد ويحذر تناولها مع هذه الأدوية في وقت متزامن.
  • يمكن أن تؤدي القرفة إلى الإصابة بسرطان الرئة أو الكبد أو الكلى، وذلك إذا تجاوز الشخص الجرعة المناسبة من تناول القرفة والتي تكون بمعدل 0.01 ملجم لكل كيلو جرام من وزن الشخص.
  • تتفاعل القرفة مع الأدوية المضادة لأمراض القلب وأمراض الشرايين وتعمل على زيادة تركيز المواد الفعالة في هذه الأدوية.
  • من أضرار القرفة إنها تؤدي إلى ظهور تقرحات داخل الفم، وذلك لاحتوائها على مادة الداهيد التي تُسبب ظهور تقرحات وحدوث انتفاخ في اللسان.
  • تتعارض القرفة مع الأدوية المضادة لارتفاع مستوى السكر في الدم ويحذر تناولهم معاً في وقت متزامن، حتى لا يحدث نتائج عكسية للمريض.
  • تناول كميات كبيرة من القرف يمكن أن يؤدي إلى حدوث انخفاض حاد في مستوى السكر في الدم، يصل إلى حد الإغماء أو الدخول في غيبوبة السكر.
  • من الممكن أن تُسبب القرفة مشاكل وصعوبة في التنفس عند بعض الأشخاص، وخصوصاً الذين يعانون من مرض الربو.
  • الإصابة بالتهابات في الرئة عند تناول القرفة المطحونة لأنها تتراكم داخل الرئتين.
  • حدوث مشاكل في الكبد لاحتوائها على مركب الكومارين الذي يؤدي تناوله بشكل مفرط إلى حدوث تسمم في الكبد.

فوائد تناول القرفه

فوائد تناول القرفه
فوائد تناول القرفه
  • الوقاية من مرض السكر.
  • الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية.
  • الحفاظ على صحة القلب والشرايين.
  • تعالج الالتهابات وتعمل على إصلاح الأنسجة التالفة في جسم الإنسان.
  • تساعد في تقوية الذاكرة والوقاية من مرض الزهايمر.
  • تعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
  • الوقاية من مرض باركنسون.
  • تعمل على رفع معدل حرق الدهون في الجسم وتساعد في التخلص من الوزن الزائد.
  • تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لبناء جسم الإنسان مثل الحديد والكالسيوم والفسفور والبروتين وغيرها.
  • تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين أ وفيتامين ك.

المصادر والمراجع

السابق
طريقة عمل صيادية سمك
التالي
طريقة عمل لقيمات الخضار